Saturday, August 25, 2012

厨房小帮手-1


最近,偶尔都会下厨。
一来,为了省钱,
二来,也为了健康。
再加上,每每在外头,都不知道该吃什么好。
所以,在家随便煮一煮,
也是一个不错的方案。

这道是第一次的尝试。
感觉还不赖。
金针菇加上蘑菇,
我将它称为菇类混合体。


















邻居太太,有门很棒的厨艺。
炒面,虽然看似简单,
功夫还是要有的。
可惜,没有邻居太太的辣椒,
不然,味道更不错。

















我们最擅长的ABC汤,外加西洋菜。
下一次,要来个其他的配搭。

Monday, August 20, 2012

Chocolate World 巧克力世界















在KLCC的商场里,发现了它的存在。
摆在橱窗里各色各样的巧克力,
吸引了我。
犹豫了很久。
就因为那颗颗的巧克力,价值不菲。

我形容它为钻石。
那么一小颗,却是价格惊人。
那一刹那,有这样的想法,
也许这样价格的巧克力,
有它独特之处。

被游说了后,买了2小颗来试试。

















终结是,这样的巧克力艺术,
我还不会欣赏。
也许,它是某人的心头好,
但那个人,却绝对不是我。

Saturday, August 18, 2012

哥打拉沙马那成功白咖啡小食馆















这间小食馆,是续在malim permai 成功推出后的另一个分行。
第一次认识它时,对它的名字极为有印象。
相信是马六甲食馆最长的名字了。

趁着新开张,我们也来凑凑热闹。
热潮还在,人山人海。
















点了这碗槟城虾面。
爸爸说,还是槟城的好吃。
似乎,水准还是没有适中。















还有我至爱的啦啦。
这个星期第3次和啦啦相会。
可惜,觉得味道没有渗透啦啦,
啦啦和酱料,
没办法融合。
















妈妈点的猪肠粉,RM3.00。
根据妈妈的可靠消息,这道还在水平之上。















有个叫寿司王子的档口,
售卖这些一小盒的寿司。
妹妹说,不满意。
也许,我们吃惯了连锁点的寿司,
嘴巴也变挑了。
















Asam 鱼,据爸爸和朋友的反应,
有待加强。















这盘炒面,勉强还在水平以内。

再给这家小食馆一点时间,
下一次,希望有不错的表现。
只不过,每逢假日和周末,
这里的人潮,还是蛮多的。

祝福他们,生意蒸蒸日上。

妈妈美食录-1

妈妈的厨艺是不错的。
可以吃住家饭,
这种感觉很棒!
离乡背井这么久,住家饭还是最另人怀念。

美食录1-玉蜀黍甜汤
~配料: 肉丸,萝卜















美食录2-煎鱼
~配料: 简单的煎鱼,但香脆。















美食录3-炒菜
~配料: 蒜米是主要的秘方。

















美食录4-菜圃蛋

妈妈比较重口味,偶尔会比较咸。

















美食录5-辣椒海鲜

~配料: 海鲜,和特制的辣椒。
其实,用一点sambal再加上小辣椒,感觉还不赖的。
















如果,你想在家亲自下厨,
却又没有很好的点子,
或许可以参考以上简单的菜肴。
这些,都是很家常,也很实际的食谱。